torsdag 24 december 2009

Äntligen julafton!


Wiiiihooo! Nu är det äntligen julafton!
Gick upp vid sex för att slå in de sista julklapparna och fotografera lite. Min moster ville att de vuxna inte skulle få julklappar i år, bara "barnen" (som är jag, min syster och våra två kusiner, och jag och min syster är yngtsa med våra sjutton år). Men eftersom jag är en julig-tonårsrebell så köpte jag eller gjorde jag juklappar till de vuxna i alla fall!

En av julklapparna var som redan nämt kakor, Cowboy kakor :D Och här kommer receptet jag använde (fast jag ändrade från 6,5 dl havregryn till 3,5 och det blev hur bra som helst!)

En sats ger ca 16 stora kakor -(de blir verkligen STORA).

Cowboy cookies/kakor
3 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
2 st ägg
4,5 dl farinsocker
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
200 g smör, mjukt
3,5 dl havregryn
(0,5 dlmjölk )
300 gmörk choklad, grovt hackad

Gör så här
1. Sätt ugnen på 200°. Blanda mjöl, bikarbonat och salt.
2. Vispa äggen lätt. Blanda därefter i farinsocker, strösocker och vaniljsocker. Vispa med elvisp. Rör ner smör.
3. Häll i havregryn och rör om ordentligt. Tillsätt mjölblandningen och eventuellt mjölk om degen verkar torr. Arbeta ihop degen.
4. Blanda ner den grovt hackade chokladen.
5. Klicka ut kakor av degen med hjälp av 2 skedar på bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i mitten av ugnen 12-15 min. Låt svalna på plåten.


Och så avslutar jag med en bild på en av mina hundar, Orlando. Han är en borzoi, för er som inte känner igen rasen ^^

GOD JUL!

tisdag 22 december 2009

Snöfall

Det verkar bli en vit jul i år! Det är nog inte lika mycket snö hos mormor och morfar i Sävedalen, där jag ska fira jul, men lite snö kommer det nog finnas. Oh, är så glad för detta! Snön ger ju så mycket julkänsla :)

Och idag ska det städas, framförallt mitt rum som ser ut som om man släppt in en bomb och sen slängt in glitter och julklappspapper :P Men jag ska även göra roligare saker! Ska nämligen baka lite idag :D En av mina julklappar ska vara två fina glasburkar med cowboykakor i (det är min morfar som ska få de, han älskar kakor och godis - antagligen därifrån jag fått det). Kommer fota under tiden och bilder och recept kommer åka upp antingen idag eller imorgon.
Ha så kul tills dess! :D

lördag 12 december 2009

Lussekatter

Japp, idag har man då bakat lussekatter! Riktigt smarriga blev de! Och jag som har barnasinnet kvar var ju tvungen att smaka av degen, vilket jag ångrar nu. Har jästsmak i munnen, och har haft det ett bra tag :P Men degen är ju sååå god ...! Jaja, får försöka tygla mig tills nästa gång xD
Hemma hos mig är det tradition att baka lussekatter antingen den tolfte eller den trettonde, så detta har jag längtat efter. Jag är även lyckligt lottad för att alla i min familj gillar saffran, så att det blir just riktiga lussekatter med saffran i som vi bakar :) Men jag fick veta att ett gram saffran kostar ca 69 kr! Herregud, asså, visste att det var dyrt men inte så dyrt. Måste ha varit något med skörden eller nåt.

Och ja, förutom att baka idag har jag även gjort klart så kallade "referencesheets" till två av mina bokkaraktärer. Anledningen till att jag knåpat ihop dessa är för att jag ska vara med i en "Secret Santa" på DeviantArt. En "Secret Santa" är när man ritar en bild åt en annan medlem på DA i hemlighet, samtidigt som en annan medlem gör bild åt en själv i hemlighet. Sen så vid ett visst datum får man sin bild. Och för att ens hemliga tomte ska ha något att gå på när den ska rita ens julklapp gör man referencesheets :D
Kommer bli så kul!

söndag 6 december 2009

Lite julstämning

Hoho, nu har jag fixat till bloggen så att den fick julstämning ^^ Tyckte det passade eftersom det är december nu och för att jag älskar julen.
Hos mig har det redan hunnit bli riktigt kallt och frost har kommit (men just nu är den borta) så det har känts som december på riktigt (vilket det inte var förra året). Jag hoppas verkligen att det ska komma snö i år, men det är ganska otroligt. Jag har inte haft en snöig jul sen jag var typ tio år :( Men om det är frost ute på jul så kan jag nöja mig med det, vitt ska det i alla fall vara!

Näpp, nu ska jag gå och gosa med hundarna och sen städa!

lördag 28 november 2009

Besök hos sikherna

Som tidigare nämt så var jag och min kompis Malin och besökte Sikhtemplet utanför Göteborg. Vi råkade komma dit 40 min förtidigt och det blev lite pinsamt när vi kom dit. Templet är en gul byggnad och ser egentligen inte mycket ut för världen. När vi gick in så såg vi längre fram att det var några som drack te på golvet. Vi visste inte vad vi skulle göra av oss xD Men sen kom det en av dem fram till oss och vi berättade att vi var tidiga etc. Han sa att mannen vi ringt inte var här men vi kunde ta på oss en av snusdukarna, som låg i en kartong, för att skylla håret och komma och dricka te med dem. Vi gjorde som han sa och när vi håller på med att fixa med våra blå huvuddukar så kommer det en man med orange turban och ber oss gå upp en våning. Vi gör detta och när vi kommer upp möts vi av en mässande röst. Längst bort i korridoren ser vi hur en man mässar vid ett slags altare. Vi fryser fast. Vad ska vi göra? Ska vi stanna kvar eller gå in? Vi hade ju ingen aning vad han höll på med egentligen och vi ville inte göra något fel eller råka kränka deras religon på något sätt. Så vi blir kvar i korridoren ett bra tag innan vi går ner igen.
I det stora rummet där nere ber de oss återigen dricka te och ta för oss av snacksen som de gjort. Vi är lite tafatta och tar för oss (eller ja, efter ett tag då vi förstått hur man fick ut te och sånt. Är inte lätt när man är blygstressad xD). När vi fått te kommer mannen i turbanen igen och vi går och sätter oss med honom. Mannen vi pratat med i telefonen var inte här så det var honom vi skulle få prata med.
Vi frågade honom om fördomar, varför de har turban, abort, preventilmedel, samkönade äktenskap, deras olika symboler och gurus. Han svarade och vi försökte förstå så gott det gick (hans svenska var väldigt tjock).
Jag tycker sikhism är en nog en av de mest toleranta religonerna det finns. Alla kan bli sikher, oavsett vilket kön, etnicitet, tro och färg man har kan alla bli sikher. De är väldigt strikta med jämlikhet. De får inte slåss, ljuga, klippa sig (allt ska vara naturligt) och inte ta berusningsmedel. Om en sikh ser någon bli tex misshandlad är det sikhens plikt att skydda den personen. Hur låter inte det? Han berättade massor och jag kan inte förstå varför jag aldrig hört talas om denna religonen. Jag är inte troende, men om jag skulle det så skulle jag ganska gärna tillhöra denna tron (men att de är vegetarianer och inte tillåter samkönade äktenskap, gay får man vara men inte gifta sig, gör att det inte riiiiktigt är den ultimata religonen för mig).
Medan vi pratade fick vi smaka på deras "oblat" typ, det var en massa gjort på vatten, socker och mjöl som kokats ihop. Smakade helt okej.
Sen fick vi äta en måltid, sk langar, tillsammans med alla i hela församlingen. Alla sitter på golvet för visa att alla är jämlika. Alla som besöker får delta i måltiden. Sikhtemplet är även öppet för alla som behöver någonstans att sova. Uppe på övervåningen fanns flera rum där man kan få sova (men man måste vara nykter och inte heller hög. Men man är välkommen tillbaka när man är ren). Otroligt generöst!
Efter måltiden gick vi upp till altaret där mannen nu försvunnit. Vid altaret finns det en liten låda där man kan ge lite gåvor (pengar). Man ger så mycket man vill, allt från 1kr och flera tusen uppskattas lika mycket. Mannen i turban visade oss deras heliga skrift och även deras symboler (kam, turban,dolk, shorts och stål armband). Man kan ju undra över shortsen men de är för att påminna en sikh om att inte vara otrogen. Jag och Malin fick varsit stålarmband som sägs jaga bort onda drömmar och kan skydda en mot knivattacker mot handleden. Armbandet ska även representera evigheten och påminna sikhen om Gud, sikhernas gemensamhet med Gud och de andra sikherna.

Till sist fick vi se hur cermonin när en av sikherna ska bädda ner deras heliga skrift. Med hjälp av sin fru tog de fram boken, svepte in den, tåga iväg till ett annat rum, bäddade ner den i en säng, snyggade till altaret, allt under ett konstant mässande.

Jag hade det väldigt trevligt hos sikherna. De var så gästvänliga :) De såg även ut att ha det väldigt trevligt och det var väldigt folklig känsla inne i templet. Templet är inte bara ett tempel, utan ett ställe att träffas och umgås på :) Jag rekommenderar verkligen en att ringa och boka tid!

Fotnot: många sikher tas för talibaner (och tyvärr så förknippas talibaner med terrorism etc) och det finns ett sätt att se skillnad på talibaner och sikher, nämligen: talibaner har ett rakat sträck under näsan, det har inte sikher. Så, nu vet ni det! :)

söndag 22 november 2009

New moon och Edward x2

Igår var jag, min tvillingsyster och Carro på bio och såg på New moon! Första gången jag varit och sett en film så nära premiären (sikta på en premiär nästa gång? xD). Denna filmen var bättre än ettan på sitt sätt, i New moon så händer det mer spännande saker, det är mer olika miljöer ect och ettan är mest en introduktion. Är inte ett megafan av Twilight-serien men böckerna är helt okej och båda filmerna är sevärda :)
En rolig grej som vi tre märkte på bion var att det fanns killar där! Inte bara stackars pojkvänner som dragits dit mot sin vilja, utan killar (från typ 11-25 årsåldern) satt i salongen. Och sen när filmen var slut och alla trängdes för att komma ut, hörde jag de äldre killarna diskutera filmen. Haha, härligt!
Och en ännu roligare sak hände när vi skulle gå på toa efter filmen (oooh, det börjar spännande! xD). Det var jättelång kö så vi bestämde oss för att strunta i det och gå någon annanstans. När vi går genom en folkmassa för att komma ut får jag syn på ett manligt huvud som sticker högt ut ovanför strömmen av tjejer. Jag slår lätt till Carro men det var onödigt för hon hade redan lagt märke till honom för han såg ut som en snygg kopia av Edward (Robert Pattison)! Men att jag slog till Carro handlade inte riktigt om hans likhet med Edward utan att han är min "granne" som jag nämnt tidigare. Så nu fick hon äntligen se min "snygga granne" xD
Hihi, ja, ibland är man tjejer asså :P xD

Men idag blir det inte vampyrer och varulvar, för idag ska jag till sikhernas tempel med min kompis Malin (vi ska göra studiebesök för religonen i skolan). Förhoppningsvis får jag fota :) Om så är fallet kommer jag lägga upp bilder och sen skriva om hur det var, antingen idag eller nästa vecka :)

söndag 15 november 2009

Cupcakes

Jag är ganska svag och har dålig självdiciplin, så jag har bakat cupcakes! :D
Det är halloncupcakes med lemoncurdfrosting ^^ Jag freestyla en del på detta receptet men det blev jättebra ändå ^^

Cupcakes:

4 ½ dl mjöl
1 ¼ dl socker
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 ägg
2 ½ dl mjölk
125g smör
ca 100g hallon rullade i lite potatismjöl (man kan antingen ha i hallonen i smeten eller bara lägga några i varje form. Jag provade båda och de med "hallongömmor" i sig blev större)

Sätt ugnen på 180 grader
Smält smöret och blanda sedan i de blöta ingredienserna. I en bunke blandar du ihop de torra ingredienserna. Sen häller du smörblandningen i mjölblandningen och rör försiktigt om (här kan du sedan eventuellt även lägga till hallonen). Om du vill ha hallongömmor bottnar du först med lite smet i formarna, lägger några hallon i mitten och lägger lite smet ovanpå.
In sen med dem i ugnen i ca 20 min. Prova med en sticka för att se ifall de är klara :)

Frosting:
2 ägg
2 dl strösocker
1 ½ citronsaft
75 g smör
3 gelatinblad (kan skippas)
-
100g smör
ca 5 dl florsocker
Karamellfärg

Blanda ägg och socker i en kastrull på medelvärme, tillsätt citronsaften och låt sen smöret smälta i. Blanda konstant och var noga med att det inte bränns!
(Lägg gelatinbladen i vatten en stund, krama ut vattnet ur gelatinen och lägg sedan i den varma lemoncurden).
Fortsätt blanda tills det blivit en tjock kräm och låt sedan svalna.
När lemoncurden svalnat börjar du med smörkrämen. Ha framme smöret tills det är rumsvarmt eller värm det lätt i mikron. Blanda ihop smöret med florsockret till en slät smet. Blanda i lemoncurden och karamellfärg.
Blir frostingen för lös, tillsätt mer florsocker och smör. Till slut blir det gudomligt len frosting med en härlig citronsmak, mums!
Spritsa den fint på varje cupcake och njut! :D

lördag 7 november 2009

Halloween recept

Dags för att lägga upp lite recept som jag använt mig av under Halloween :) Det ultimata hade ju varit att lägga upp det innan Halloween, men jag hade själv inte provat alla recepten så det vågade jag inte. Men man kan ju komma ihåg dem till nästa år eller modifiera dem så att de passar till andra tillstälningar.

Kyrkogårdstårtan som jag och mina kompisar gjort:

Den blev lite slarvig för allt blev så stressat den sista halvtimman, men den blev riktigt god! Tårtan är fylld med ett lager hallonmousse och ett lager med mörk chokladkräm. Utan på var det smörkrämer med smak av vitchoklad och mjölkchoklad. Och gravarna var gjorda av marsipan och smält nougat. (den svarta karamellfärgen har jag köpt på Panduro).

Kyrkogårdstårta:
Bottnar: använd ditt favorit sockerkaksrecept och ha det som botten. Jag använde receptet från den Rutiga kokboken och lade till ganska mycket kakao.

Hallonmousse
300g hallon som du passerat (gjort till en kärnfri sås)
3 gelatin blad
1 1/2 dl strösocker
3 vispgrädde

Blötlägg gelatin bladen. Blanda ihop bärsåsen med socker. Värm bärsåsen lätt och lägg sedan i gelatinbladen så att de smälter. Medan såsen svalnar vispa grädden ganska hårt.
Till sist blanda ihop grädden och bärsåsen och ställ in i kylskåpet. (Man kan lägga upp moussen på en botten och låta den stelna där eller sen klicka ut moussen när den stelnat).

Chokladkräm
1 dl socker
1 dl vatten
3 äggulor
150g smör
50-100 g mörk choklad

Koka vatten och socker till en simmig lag, smält i smöret. Låt det svalna och blanda sen i äggulorna. Smält sedan chokladen och blanda i. Låt krämen svalna helt innan du använder den.

Smörkräm
200g smör
ca 4 dl florsocker
4 tsk vaniljsocker
200g vitchoklad eller mjölkchoklad.

Mikra smöret ganska mycket så att det är riktigt mjukt och blanda sedan i florsocker med en elvisp. Blanda i mer florsocker om det behövs, det ska vara en trög, len massa.

Smält chokladen försiktigt i mikron eller vattenbad (se upp med den vita chokladen, den är extra känslig och bränns lätt). Blanda i den smälta chokladen i smörkrämen och sen är det bara att bre den på tårtan eller spritsa ut den :D


Dessa pumpor är en Halloween:ig touch på Mozartkulor! Färga mandelmassan riktigt orange (färga en liten del av mandelmassan grön till att ha till stjälkar och blad). Hacka nougat i lagom stora fyrkanter och lägg dem sedan i mandelmassan, rulla dem till små bollar och forma dem sedan med hjälp av tandpetare.

Det varierar verkligen hur många pumpor det blir beroende på hur mycket mandelmassa man vill ha runt. Jag vill ha det ganska tunt så att det precis täcker nougaten medan andra vill ha ganska tjockt. Men till en hel rulle mandelmassa skulle jag nog minst köpa fyra paket nougat ^^

måndag 26 oktober 2009

Mumselimums

Har blivit ett ganska långt uppehåll sen jag senast bloggade, men det har hänt några saker som tar bort lusten att göra något överhuvudtaget. Men jag har fått min kamera! Och jag är jättenöjd! :) Har fotat varje dag sen jag fått den, haha ^^

Och nu när jag har en kamera till förfogande hela tiden kan jag nu fota vad jag bakar etc, och det är precis vad jag gjort. Igår så gjorde jag en väldigt onyttig, men väldigt god frukost, nämligen krabbelurer! Det är som en blanding mellan pannkaka och munk, alltså den ultimata kombinationen :)

Här är Receptet jag använde:
(räcker till cirka 3 person eller 2 väldigt hungriga personer)
Krabbelurer
2 ägg
4½ dl vetemjöl
1½ dl mjölk
1½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver

*Blanda socker och ägg lätt och blanda därefter i de torra ingredienserna. (Att blanda ihop äggsmeten och mjölblandingen till en deg och sen blandar i mjölk förhindrar att det klumpar)

*Sen klickar du i den sega smeten i en stekpanna (man kan antingen steka i smör eller fritera krabbelurerna, men jag föredrar steka, är inte lika "farligt"). Stek på ganska svag värme och vänd på krabbelurerna när de fått fin färg och puffat upp på ovansidan.

* Man kan vända krabbelurerna i socker och äta eller äta dem med antingen sylt, sirap, grädde eller bär, välj det du tycker är godast :D

torsdag 8 oktober 2009

Lycka!


Jag kunde inte hålla mig, längtan blev för stor. Så nu har jag beställt en kamera, för att vara mer specifik en Canon EOS 45D! Jag hade tänkt spara ihop pengar men bestämde mig för en vecka sedan (efter att mormor och morfar blivit väldigt entusiastiska över min passion för fotografi) för att ta från mina sparpengar. De ska egentligen vara tills då jag blir arton, men detta är en stor grej för mig och att jag då tar lite i från de pengarna känns berättigat (jag blir ju ändå arton i januari).
Jag beställde kameran vi internet på http://www.dustinehome.se/ eftersom de hade ett kampanjerbjudande där både lins, minneskort och väska ingick. Jag är helt lyrisk! Kommer antagligen få kameran på måndag eftersom jag beställde den efter klockan fyra (om man gör det kommer den redan nästa dag, snacka om snabbt).
Som jag ska fota när jag får den lilla kameran! Ska bland annat fota mina hundar till min mammas hemsida (vi har en kennel) och på den hemsidan kommer jag även lägga upp foton och målningar jag gjort (borzoirelaterat). Kameran kommer även åka fram vid Halloween då jag ska ha en filmkväll med massa mumsigheter och när jag och Carro drar till huvudstaden i februari.
*drömmer mig bort*

måndag 21 september 2009

Biljetter till Rammstein, I have it

JAG HAR FÅTT BILJETTER TILL RAMMSTEINKONSERTEN I FEBRUARI! :D
Var ganska nervbrytande i morse eftersom jag hade en buss att passa (fast jag missade den xD) och för att jag ville få bra platser. När jag väntade på att få boka biljetterna hoppade räknaren hela tiden mellan 5-15 minuter och gjorde mig riktigt sur. När jag väl kom fram för att boka biljetter fanns inte favvoplatserna kvar, men jag hamna i alla fall inte längst bak :P Och självklart strula det lite till när jag skulle betala men det fixa sig till slut! :D
Hihihi! Jag är så glad :D Jag ska åka med min kompis Carro och vi ska nog passa på att ha en liten stockholmsresa när vi väl ska åka dit på konsert :D
Ooooh, februari kan inte komma fort nog!

söndag 20 september 2009

Låg kcal som är mumsigt!

Jag är en mysmänniska. En sån människa som vill mysa ner i soffan och äta massa godis till en bra film. Jag blir också väldigt sugen på något sött när jag är lite hungrig och 7-eleven ropar på mig när jag går förbi den. Men eftersom jag håller på att gå ned i vikt kan jag väl inte göra det längre?
Jo! Det kan jag :D Mina räddare i nöden är: glassen Twister, riskakor och fejk chokladmousse. Alla innehåller lite kcal som gör de bantarvänliga ^^
Twister innehåller 70 kcal per glass.
En riskaka har 40 kcal i sig.
Och chokladmoussen innehåller ca 96 kcal (det är två portioner). Receptet hittade jag för längesedan på recepten.se ^^
Fejk chokladmousse
2 äggvitor
2-1 msk hermestas (eller annat sötningsmedel, men vanligt socker går bra med)
2 msk kako
Vispa äggvitorna ordenligt så att det blir ett hårt skum (se verkligen till att bunken du vispar äggvitorna i är ren och inte har något fett eller annat i sig, för annars går det inte).
Häll sedan i sockret och kakon och blanda försiktigt ihop det.
Ät!

tisdag 15 september 2009

Fanta and film is in the air

Idag efter att jag varit hos tandläkaren (ska få tandställning, precis som typ hälften i min klass xD) så handlade jag lite med mamma. Hitta inte mycket, förutom en ascool sak, nämligen Fanta-läppglans :D Smakar Fanta (svagt, men ändå :P Smakar godare än alla andra läppglans!) och så luktar det verkligen Fanta! Har (*host*snott från min syrra*host*) ett annat läppsyl med Coca-cola smak och lukt från samma märke. Diggar verkligen dessa stenhårt!
När vi åkte hem lite senare stannade vi till vid Dansered. Det är en liten jordplätt med allt möjligt xD De har sushi, restaurang, färgaffär, cafe och en fyndaffär. Inne på Fynd Larssons fyndade vi Final Destination - the thrill-ogy (sannerligen ett fyndigt namn ... okej, den var låg...) för 59 kr :D De andra filmerna kostade 25 kr. Hoppas ni åker dit, känns lite hemskt att den lilla affären kanske kommer gå i konkurs :/

Men ja, filmtittande till helgen dårrå ;)

söndag 13 september 2009

Scale of dooom och den vänlige kameran

Nä, nu är sommaren över. Sommarlovet är över. Skolan har börjat på allvar. Och jag vill ha en kamera.
Så nu har jag bestämt mig, jag ska försöka gå ner allt det som jag lagt på mig under sommaren (och det är mycket. Mycket mer än man kan tro på två månader =.=). Men detta kommer bli svårt, 7-eleven lurar runt varje hörn (bokstavligt talat), jag har rabatt inne på Espresso House (deras chailatte is to die for!), hemköp lockar med sina relatvit billiga priser (billiga för att vara inne i stan) när skolmaten fallerar och här hemma kliar det i fingrarna på att få baka mumsiga saker (kladdkaka ...! Cupcakes ...!).

Fast jag har en ganska bra motivation, nämligen en systemkamera. Jag har bestämt mig för att spara ihop till en systemkamera och då går det inte att spendera massa pengar på (otroligt goda) onyttigheter. Och min mamma har lovat mig att jag ska få 100 kr för varje kilo jag tappat (blir 100 kr i avdrag ifall jag går upp). Så detta känns som en win-win-situation, bara jag skärper till mig och är konsekvent.

Min målvikt som jag förhoppningsvis ska nå: 57 kg
Men jag kommer inte sluta baka helt (bara nästan). I slutet av oktober blir det bakning! Och då ska jag försöka slå på stort och verkligen vara kreativ :D


lördag 12 september 2009

Carro helgen del 2

(Ledsen för försening)

Under helgen med Carro så bakade vi som sagt makroner, och de måste ha blivit världens fulaste makroner! Jag skojar inte, de var asfula (knappt så att jag vågar lägga upp en bild xD). Vet inte riktigt vad som gick fel... men någon gång ska jag prova att göra dem igen för de smakade gott :D




Här kommer receptet ifall det är någon som känner sig manad xD
Makroner
4 dl florsocker
125 g skållad och mald sötmandel
1 1/4 dl äggvita (ca 3-4 äggvitor )
½ dl strösocker
ev. 2 droppar röd (gul, blå) karamellfärg


Sätt ugnen på 150 grader.

Sikta ner florsocker och mandel i en skål. (blanda inte, för då blir det mandelmassa!)
Vispa äggvitan med en elvisp i en annan skål, först på låg hastighet, öka efter hand. Tillsätt strösockret och vispa till en fast marängsmet. Det tar cirka 5 minuter. Häll de torra ingredienserna i marängen och blanda försiktigt med en slickepott. Dela smeten i tre skålar, en för varje färg. Färga med lite karamellfärg röd, gul och/eller blå. Spritsa, eller klicka marängklickar - stora som tvåeurosslantar - med hjälp av två teskedar på en plåt klädd med bakplåtspapper.
Låt kakorna vila cirka 15 minuter på plåten, vilket gör att de inte spricker i ugnen. Baka i nedre delen av ugnen i 12-15 minuter. Efter halva tiden kan luckan hållas på glänt. Sätt något mellan luckan och kanten, till exempel en stekspade av metall. Kakorna får vara lite mjuka i mitten. Dra av bakplåtspappret från plåten direkt när kakorna kommit ur ugnen. Låt kakorna kallna.

Mellan makroner kan man ha nästan vad som helst men oftast är det smörkräm.
De makroner vi gjorde hade i alla fall citronfyllning (lemoncurd, i detta fall köpt men det går lika bra att göra själv).





Förutom makroner mumsade vi på detta! Lite lyxigare kladdkaka med 200g choklad i. Den ser lite rinnig ut men den stabbade sig snabbt. Oh vad mums den var!

I övrigt tog vi det bara lugnt och bad om att måndagen inte skulle närma sig (men det gjorde den ändå :< ). Ibland kan man behöva slappa lite när skolkraven har landat på ens axlar igen!

lördag 5 september 2009

Lördagsmys




Bild på Jello-O:n. Glömde dock ta kort på den färdiga produkten, men den var ganska lik den på paketet.
Jag kommer verkligen åka till The English shop igen! Snacka om mumsig affär ;) Den hade också bakgrejer som jag med säkerhet kommer köpa *_*

Kommer lägga upp bilder allteftersom under dagen och imorgon. De här första blev lite fulgy för att de var dåligt ljus och blixt blir fult.

snusande hundar i en dubbelsäng med tv framför =<3

fredag 4 september 2009

Let the weekend commence!


Fredag är min favorit dag, iaf den senare delen av den. Den tiden då man kommit hem från skolan och kan vara uppe hur länge som helst och även vet att man kan göra samma sak nästa dag :D
Just nu ligger jag en stor dubbelsäng med fluffiga kuddar med laptopen i knät och med en väggtv med Mumien på. I sängen finns även Carro, Peggy och Bertha. Bertha ligger under mitt täcke med mina ben över sig. Hon är för söt! ^^ Hon ville bestämt ligga under täcket och jag kunde inte neka henne. Så nu har man henne som en extra värmekälla som ger ifrån sig små knorrande och snarkningar x3

-

Så nu har i alla fall min och Carros helg börjat! Äntligen! Tack och lov så gick veckan ganska snabbt för jag var ledig hela torsdagen ;) Blev middag så fort jag kommit innan för dörren. Kyckling i pitabröd stod på menyn, och som efterrätt var det Oreo Jell-O som jag köpt på The English shop. Den smaka helt okej, typ som en stark vaniljkräm med oerokakbitar i.

Bilder kommer upp i morgon då jag lagt in bilderna på datorn. Imorgon är också då vi ska baka, och då kommer det recept och en rapport om hur det gick ;) Önska oss lycka till!


Bertha: *snaaaark*

måndag 31 augusti 2009

Deviantart


Robin phoning home


Wiehoo, har nu ett deviantart account där jag även där lägger upp foton och bilder :D Jag försöker variera mig med bilderna här och bilderna på Devianart, så ni kan lugnt kolla på båda (a)
Deviantart har jag dock mer för att kunna sälja mina bilder, så om ni tycker om mina bilder här, stick över till devianart och kolla på de andra och kanske köpa en? Det skulle betyda väldigt mycket för mig!
De som är intresserade går in på den här adressen http://bistraja.deviantart.com och väljer den bilden ni vill köpa. Är ni inte medlem på DA får man skapa ett snabbt buyer account (bara mail och lösenord).

söndag 30 augusti 2009

Något att se fram emot


Jag och Carro har kommit överens att ta vara på den tiden då hela hennes familj är borta i Holland (för att gå på en vandring). Vi ska ha en helg tillsammans då vi kan göra allt som faller oss in. Det kommer bli massa fotande,bakande,filmtittande och annat sköj! :D Men denna helgen är inte fören nästa vecka så jag får hålla ut xD
Det vi ska baka är makroner och en lyxig kladdkaka, mums! Makroner är franska små bakelser som är som mandelmaräng med fyllning (vi ska göra choklad och jordgubb). Har aldrig bakat makroner innan men det ska nog gå bra :) Jag kommer posta recepten när jag har tagit riktiga bilder på bakverken ;)


Hmm, senaste gången vi hade en sådan här helg för oss själva utlöste den en hel del händelser :P Hoppas att den blir lika rolig men att man slipper all drama som förra gången xD haha*låter vissa av er hänga i ovisshet*

måndag 24 augusti 2009

Herregud, nu börjar skolan snart! Nu på onsdag för att vara exakt... Har kollat på mitt schema och jag är ledsen och förvirrad. Ledsen för att jag förlorat alla goa-glada-roliga lärare och fått en massa gamla tanter, förvirrad för att franska steg 4 inte finns med och inte heller idrott. Jag hoppas att detta året blir lika roligt som det förra, men jag är tyvärr pessimistisk.
Åhh, jag ville ju ja Borne, Martinx2, Thomas och Bosse :( Kan trösta mig med att jag har EN rolig snubbe och det är en bild/foto-lärare. Han ritade jag av på mitt intagningsprov, haha.
Aja, får hoppas att allt löser sig och att detta läsår blir ett lärorikt (vill lära mig teckna bättre! xD) och att det blir roligt :)

Bilden föreställer min gamla busshållplats :P Jag och de andra stod aldrig där inne förutom när det regnade eller snöade (fast man fick det på sig lite ändå för fönster är sönder i alla riktningarna xD). Nu står jag nere vid vägen och saknar det där rucklet. Man lär sig uppskatta den när man står där i snöstormen :P

torsdag 20 augusti 2009

Mer foton

Igår åkte Carro hem till sig efter att hon sovit över hos mig. Hon började skolan igår (jag har en veckas frihet kvar, wiiiehoo!) och hon tog bussen från mig till hennes skola. Medan hon var borta fick jag låna hennes systemkamera och jag sprang runt bland kalhyggena här som besatt.
Ibland blir jag lite ledsen när jag ser hur mycket som har förändrats här ... förut var det hur mycket och hur höga träd som helst, nu finns det kalhyggen och identiska nybyggda hus (ett av dem är spygrönt). Tack och lov att grannarna iaf är snälla :)
(kuriosa: jag gick förbi mina grannar 10 ggr igår xD Blev många hej)

Igår, för sent på kvällen, satt jag och gjorde en watermark i ps och det är det svarta/genomskinliga ni nu ser på mina bilder. Ville inte bara ha A.B utan något mer personligt. Och det ska föreställa en cupcake, just so you know.

tisdag 18 augusti 2009

Foton

Så, nu har jag och Carro varit ute på en fotorunda! ^^
Peggy the greyhound <3

Jag träffa en ny liten vän, en jättesöt larv! Dock så verkade den ha aggressionsproblem för den börja gnaga som besatt på träskon :P


Foton på gång!

Är nu hemma hos min kompis Carro. Som vanligt när jag ska ta mig hem till någon via buss så får jag passa mig :P Hade stenkoll på vart jag var och var beredd på att trycka på rätt ställe (två av hållplatserna ser likadana ut! xD) och var tillräckligt uppmärksam för att se till att bussen stannade på hållplatsen (eller ah, han glömde stanna och fick efter mitt hojtande snällt stanna framför en infart :P). Jag har lärt mig hur västtrafik fungerar nu serrö ;)
Idag ska det i alla fall fotas massa ^^ Om det blir några bra så åker de förstås upp här, så var beredda!

Ska nu passa på att förvarna om en massa inlägg snart som kommer handla om ett väldigt kärt ämne för mig, nämligen borzoier! Då jäklar blir det åk av när det kommer till inlägg! ;)

måndag 17 augusti 2009

Kladdkakor!


Klockan är nu vid en mer rimlig tid för att sitta vid datorn än mitt i natten :P
I alla fall så hade jag tänkt skriva om kladdkakor! Alla borde vid det här laget veta vad det är för något (om inte, strunta i att bo på jorden, flytta tillbaks till mars) och hur man bakar en. Trots att de flesta kladdkake recepten är nästan identiska blir resultatet annorlunda! Min kladdkaka blir inte samma som min kompis'. Det som mest varierar mellan recepten är förhållandet mellan socker och mjölet. Här nere ser ni min version på receptet ^^

Mitt recept:
3 dl socker
2 ägg
2 dl mjöl
ca 1 dl kakao (jag gillar en stark chokladsmak)
1 tsk bakpulver
ev lite vaniljsocker
100 g smör (1 dl rapsolja eller liknande fungerar lika bra)
och ca 100 -200 g hackad choklad ifall man vill lyxa till det lite ;)

Ugn: 175 tid:ca 18
(detta recept kan även användas till kladdkakemuffins, minska tiden till ca 10 min)

1. Vispa ihop sockret och de två äggen.

2. I en separat bunke blandar du ihop de torra ingredienserna så att du slipper mjölklumpar och att bakpulvret fördelas ordentligt. Häll sedan i mjölblandningen i äggsmeten. Blanda smått.

3. Smält smöret och häll sedan i chokladsmeten och blanda väl (vispa inte)
(hacka chokladen och häll i smeten)

4. Häll/bre ut smeten i en springform som är ca 25 cm i diametern och som är smord och bröad (gör det gärna med kokos, blir jättegott och får köket att dofta härligt!)

5. Ställ in formen i mitten av ugnen och vänta otåligt i ca 18 min. Ha koll på kakan, för det är inte kul ifall den blir torr. Prova i slutet av tiden med en trästicka eller dylikt ifall den är färdig. Stickan ska inte komma ut helt torr, får vara lite klumpar på den, men om det är mycket smet på, vänta lite till. (Tiden kan ändras lite pga ens ugn, så lär känna din ugn).

När den är klar får du vänta lite mer och låta den stabba sig lite (kör in den i frysen eller kylskåpet och förkorta den hemska väntetiden). Ju längre man väntar desto bättre blir konsistensen. Den blir lite som brownie längs kanterna (lite är kokosens förtjänst) och mer kladdig och seg i mitten.

Folk brukar föreslå vispad grädde, men inte jag, jag gillar den bäst plain!

Nu är steget taget!

Klockan är nu i skrivande stund 01.43 och jag har nu skapat min första blogg! Jag trodde aldrig jag skulle göra det, men efter att jag blivit beroende av bakbloggar och alltid kommer in på bloggar när jag slösurfar har min vilja att starta en egen blogg ökat (att jag plötsligt bestämde mig mitt i natten var dock oväntat! xD).
Jag tänker ha den här bloggen till att ha ett ställe att lägga in recept som jag provat, bilder jag ritat, foton jag tagit, spara fungerande huskurer och komma ihåg roliga (blir nog även några dåliga)händelser.
Jag hoppas att denna bloggen kommer bli långlivad och fylld med roligheter!